Opskriften på Curvii cookies

Curvii cookies – De er så gode, at de hurtigt forsvinder

Der kan blive ca. 36 store eller 48 små cookies, ud af opskriften.

Det skal du bruge til Curvii Cookies:

  • 300 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • ¼ tsk salt
  • 100 g havregryn
  • 180 g brun farin
  • 240 g sukker
  • 250 g blødt smør
  • 2 store æg
  • 2 tsk vanilje sukker
  • 200 g mørk chokolade
  • 200 g hakkede nødder

Sådan gør du:

  1. Bland først de tørre ingredienser: mel, bagepulver, salt og havregryn i en skål.
  2. Pisk i en anden skål det bløde smør med sukker, vaniljesukker og brun farin til det bliver cremet, tilsæt æg og pisk igen.
  3. Bland nu de tørre ingredienser i. Bland til sidst chokolade og nødder i.
  4. Curvii cookies sættes med en ske i klatter på en bageplade, de flyder ud når de bages.
  5. Der kan være 9-12 stk på en plade, alt efter størrelse.
  6. Bages ved 150 grader, på nederste rille i ca. 17 min. De skal ikke blive brune.
  7. Kagerne køles af på en rist.

Hvis de ikke bliver spist alle sammen, kan de gemmes i en uges tid i en kagedåse eller anden lufttæt beholder.

Velbekomme🍪

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Back to Top