Det skal du bruge til Salte mandler:
- 200g mandler med skind
- 3 1/2 spsk. havsalt eller andet groft salt
- 2 dl. vand
Sådan gør du:
- Kom vand og salt i en gryde.
- Kog det op og lad det koge til saltet er opløst.
- Tilsæt mandlerne og lad det koge op igen.
- Tag gryden af varmen og lad det stå med låg på i 15 minutter.
- Tænd ovnen på 150 grader.
- Hæld nu vandet fra og bred mandlerne ud på en bageplade. De må ikke ligge oveni hinanden.
- Tør nu mandlerne i ovnen i 20 minutter ved 150 grader.
Når mandlerne er blevet kolde, er de klar til at blive spise. Hvis de ikke bliver spist lige med det samme, skal de opbevares i en lufttæt beholder.
Velbekomme og god fornøjelse❤️