Hvem elsker ikke chokolade is? og lækker hjemmelavet is, gør det hele endnu bedre.
Det skal du bruge:
- 100 g god mørk chokolade
- 3 dl piskefløde
- ½ dåse kondenseret mælk
- 3⁄4 dl sødmælk
Sådan gør du
1. Hak først chokoladen fint og kom det i en lille skål.
2. Kog 1 dl piskefløde op, og hæld det, lidt ad gangen, over den hakkede chokolade mens du rører rundt.
3. Det sidste fløde, den kondenserede mælk samt sødmælken, kommes i en skål og piskes skummende.
4. Vend chokolademassen og skummet sammen forsigtigt og lidt ad gangen.
5. Nu er det klar til at komme i en form og herefter en tur i fryseren.
Det skal have 2-3 timer alt efter hvilken konsistens du ønsker chokolade isen skal have