Det skal du bruge
- 100 g god mørk chokolade
- 3 dl piskefløde
- ½ dåse kondenseret mælk
- 3⁄4 dl sødmælk
Sådan gør du
Hak først chokoladen fint og kom det i en lille skål. Kog 1 dl piskefløde op, og kom det herefter lidt af gangen, over den hakkede chokolade mens du rører rundt.
Det sidste fløde og den kondenserede mælk samt sødmælken, kommes i en skål og piske til skum. Vend chokolademassen og skummet sammen forsigtigt og lidt af gangen. Nu er det klar til at komme i en form og herefter en tur i fryseren. Det skal have 2-3 timer alt efter hvilken konsistens du ønsker.